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Baileys Käsekuchen im Gläschen

 

Baileys Käsekuchen im Gläschen

Zubereitungszeit10 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 4
Autor: bereitgestellt von Clémence: http://tentations-culinaires.blogspot.com/

Zutaten

  • 160 g Frischkäse bio
  • 250 g Quark bio
  • 4 EL Baileys
  • 4 EL Vollrohrzucker von Ethiquable
  • 4 Butterkekse bio
  • 2 Mandarinen/Orangen bio
  • 1 Tasse Espresso Kaffee gemahlen von Ethiquable
  • 4 Stück Noir Kaffee Mandel von Ethiquable

Anleitungen

  • Die Butterkekse kurz in den Espresso tunken und dann zerkleinert auf dem Boden der Dessertgläser verteilen.
  • Den Frischkäse und den Quark vermischen. Baileys und Zucker hinzugeben und gut verrühren. Anschließend die Masse in die Gläser füllen.
  • Die Mandarinen oder Orange schälen und auf die Masse verteilen.
  • Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und über das Dessert träufeln.
  • Im Anschluss den Käsekuchen für mind. 1 Stunde kaltstellen.