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Physalis Konfitüre aus Ecuador

Dieses Produkt ist vegan.

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Konfitüren als zusätzliche Einnahmequelle

Der Verkauf von Physalis für diese Konfitüre garantiert ein Zusatzeinkommen für die Mitglieder von Jambi Kiwa. Sie hat einen fruchtigen, süß-sauren Geschmack. ETHIQUABLE unterstützt die Entwicklung einer Linie von weiteren Konfitüren, die in einer Fabrik in Ecuador hergestellt werden.


Jambi Kiwa – Kräutertee und Früchte aus Ecuador

In Ecuador, gehört die Region Chimborazo zu den durch die Anden geprägten Gebieten. Die Bevölkerung hier besteht hauptsächlich aus den Ureinwohnern des Stammes Puruha. Ihre Muttersprache ist Quichua und spielt bis heute eine wichtige Rolle für ihre Identität.


MANDUVIRA - Zucker aus Paraguay

Manduvira verändert das Leben der 25 000 Einwohner unserer Region. Das sagt Manduvira-Vorsitzender Andrés Gonzalez bei einem Treffen während einer Reise durch Europa. Die Genossenschaft ist seit Jahrzehnten in Paraguay aktiv und genießt inzwischen breite Unterstützung in der Bevölkerung. In einem Land, in dem 40 Prozent der Bevölkerung in ländlichen Gebieten lebt – und ein Drittel unterhalb der Armutsgrenze – haben sich Kleinbauern vereinigt, um Zucker zu exportieren und sich vom Diktat der Zuckerindustrie zu befreien.


Zutaten

Physalis* 52,5%, Rohrzucker*, Geliermittel: Pektin. °Zutaten aus fairem Handel und ökologischer Landwirtschaft (98%des Gesamtgewichts). Hergestellt aus 58g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt: 58g je 100g. Das Kleinproduzenten-Symbol ist ein Siegel, das ausschließlich den Kleinbäuerlichen Produzenten des fairen Handels gehört.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie 1208 kJ (284 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
68 g
58 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0 g