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Peru Kaffee gemahlen

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Dauerhafte Nutzung statt kurzfristiger Ausbeutung

Eine Parzelle nach wenigen Jahren der Ausbeutung wieder aufzugeben und irgendwo im Amazonas-Regenwald eine neue Fläche zu bewirtschaften, ist für die Produzenten der Genossenschaften ORO VERDE und NORANDINO nicht mehr nötig. Sie haben auf agroökologischen Methoden umgestellt und erhalten somit die Fruchtbarkeit ihrer Parzellen. Es entstehen kleine Wälder, in denen Kaffeesträucher und hohe Bäume stehen. Schutz und Nutzung ergänzen sich hier ideal, sodass ein vitales Ökosystem geschaffen wurde. Diese Herausforderung konnten die Genossenschaften meistern, weil sie einen fairen Preis für ihren Kaffee erhalten.




Zutaten

Kaffee Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%.