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Nicaragua Kaffee ganze Bohne, 1kg

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Arabica-Kaffee aus dem Hochland Nicaraguas

Rund 630 Bauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva kultivieren im Hochland Nicaraguas nahe der Stadt Boaco Bio-Kaffee. Er reift in Mischkulturen im Wald oder im Schatten von Bananenstauden heran. Mit dem Geld aus dem Sozialfonds des Fairen Handels kauft Tierra Nueva zum Beispiel Schulmaterial und verbessert die ländliche Infrastruktur.

Handwerkliche Röstung in Deutschland

Der Arabica-Kaffee von Tierra Nueva wird im Langzeitröstverfahren schonend veredelt. Dadurch kommen seine nussig-schokoladigen Aromen besonders gut zur Geltung.


Zutaten

Kaffee aus Nicaragua, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau.