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Heller Rohrzucker

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Ein Erfolgsmodell aus Paraguay

Die Kooperative MANDUVIRA in Paraguay zählt rund 1500 Mitglieder, von denen etwa die Hälfte Zuckerrohr anbaut. Sie wurde 1975 als Mikrokreditorganisation gegründet und übernimmt inzwischen die Weiterverarbeitung und den Export des Bio-Zuckers ihrer Genossenschaft komplett selbst, sodass es keine Zwischenhändler mehr gibt.


MANDUVIRA - Zucker aus Paraguay

Manduvira verändert das Leben der 25 000 Einwohner unserer Region. Das sagt Manduvira-Vorsitzender Andrés Gonzalez bei einem Treffen während einer Reise durch Europa. Die Genossenschaft ist seit Jahrzehnten in Paraguay aktiv und genießt inzwischen breite Unterstützung in der Bevölkerung. In einem Land, in dem 40 Prozent der Bevölkerung in ländlichen Gebieten lebt – und ein Drittel unterhalb der Armutsgrenze – haben sich Kleinbauern vereinigt, um Zucker zu exportieren und sich vom Diktat der Zuckerindustrie zu befreien.


Zutaten

Kristallierter heller Rohrzucker, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie 1692 kJ (398 kcal)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
99,5 g
99,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g