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Ecuador Kaffee gemahlen

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Das Geheimnis der natürlichen Qualität Ecuadors

Die Region Puyango im Süden Ecuadors ist bekannt für ihren hochwertigen Kaffee. Am Fuße der Gebirgskette der Anden wird der Kaffee in 900 bis 1500 Metern Höhe im Schatten der Bäume angebaut. Dies erlaubt den Kaffee-Kirschen eine allmähliche Reifung. Die hohe Qualität dieses Kaffees beruht auf dem Anbau lokaler Sorten und dem Wissen der Kaffee-Bauern, die das empfindliche Ökosystem schützen.

Ein milder, aromatischer Kaffee

Der Puyango-Kaffee zeichnet sich durch die charakteristischen Eigenschaften der in Höhenregionen angebauten Kaffeesorten aus: Er ist mild und leicht säuerlich. Erleben Sie den feinwürzigen Körper, die Kraft und Aroma-Vielfalt dieses Kaffees.

Die hohen Standards der Produzentenorganisation, besonders hinsichtlich der Ernte ausschließlich reifer Kaffee-Kirschen und der strengen Kontrolle des Fermentationsprozesses, erlauben es diesem Qualitäts-Kaffee, seine natürlichen Eigenschaften optimal zu entfalten.

Trommelröstung

Der Kaffee wird 14 Minuten lang traditionell geröstet.


Zutaten

Kaffee SPP-zertifiziert und von SPP-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%.